非遺“花饽饽”煥發(fā)新魅力
發(fā)布時(shí)間:2023-01-1房秒0 09:59:07 人氣:3892 來源:新聞資訊
随著(zh紅紙e)時(shí)代發(fā)展,人們的消費理念發(fā)生轉店很變,一批曆史悠久、内涵豐富的傳統老手他南藝煥發(fā)了新生機。臨近春飛音節,桓台縣一處傳統花饽饽制作工坊忙碌起(qǐ)來,不計笑少市民下單訂購,品鑒傳統老味道(dào),感受傳統文化新魅力。
“進(jìn)入臘月日會後(hòu),每天訂單不斷,截止到現在妹睡,春節期間的訂單就(jiù)有200多個。”桓台縣花饽饽非什街遺傳承制作人于雪嬌說(shuō)。最近一段時(shí)間,也是他去一年中最忙碌的時(shí)候,從早上七點開(kāi)始,一直持但站續到晚上八九點,每天都(dōu)争分奪秒地爲客戶趕制廠唱訂單。
花饽饽源自民間,距今有三明慢百多年曆史,是省級非物質文化遺産。它以面(miàn)我山粉爲原料,用簡單的工具,捏塑成(chéng)千姿百态的人物形象,或和信者活靈活現的各種(zhǒng)動物歌商,可觀賞,可食用,寄托著(zhe)美好(hǎ視是o)的祝福,已成(chéng)爲民俗風有低情獨特的表現方式。
制作花饽饽,有嚴格的工序,揉議要面(miàn)、捏花、發(fā)酵、蒸制,每一道(dào)都(筆相dōu)馬虎不得。造型完美,品質同樣(yàng)不和街能(néng)疏忽,于雪嬌創新使用各種(zhǒng)新鮮蔬城樹菜、水果的汁液,混合成(chéng)彩木小色面(miàn)團,制作出來的産品形态更加美觀,營養腦友更加豐富。在制作過(guò)程中,她還(hái)創新制作了“年年有魚”“福袋拍關”“福兔”等新樣(yàng)式,形成(chéng)了獨特的藝術風格,冷森受到了客戶的稱贊。
兔年就(jiù)要來到,當色彩微資豔麗、造型多樣(yàng)的花饽她湖饽遇上傳統春節,這(zhè)項傳統老手藝也在創新求變中煥發(fā)了時(shí快快)尚新魅力。